海苔芝士司康(氣炸鍋)

2020 年 08 月 27 日發佈 列印
7 5 2021

影片食譜請見下面LINK
https://youtu.be/cf8uvx4FReY

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 低筋麵粉 200g
  • 芝士粉 40g
  • 牛油 50g
  • 糖 10g
  • 豆奶/牛奶 80ml
  • 海苔粉 18g
  • 無鋁泡打粉 5g
  • 1

    除海苔粉所有粉類過篩 加入糖10g ，再加入海苔粉18g ,急凍牛油50g切小塊放入(不用軟化直接使用)

  • 2

    用手搓成絮狀再加入80ml豆奶/牛奶用刮刀搓成面團，灑點麵粉在桌面 放上面團 用麵棒擀扁平 對摺一次後再擀平

  • 3

    擀成長方形後 對切一半 把兩個麵團疊起擀平，然後切成方便入口SIZE

  • 4

    氣炸鍋提前預熱180度5分鐘，放入氣炸鍋180度12-15分鐘即可，放涼後食用

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