【影音】鳳梨炒木耳

2020 年 06 月 28 日發佈 列印
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天氣熱沒食慾？，快來試試酸甜古早味的鳳梨炒木耳，夏天就是要吃這道！

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食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 黑木耳 250g
  • 嫩薑 15g
  • 鳳梨罐頭 1罐
  • 鹽巴 適量
  • 1

    嫩薑切絲

  • 2

    耳洗淨後手剝成適當大小

  • 3

    將鳳梨罐頭湯汁倒出備用

  • 4

    起油鍋小火炒香薑絲

  • 5

    炒香後加入木耳轉中火拌炒

  • 6

    加入一半的鳳梨罐頭湯汁

  • 7

    稍微收汁後加入鳳梨拌炒

  • 8

    加入剩下的罐頭湯汁，蓋上鍋蓋稍悶一下

  • 9

    加入適量鹽巴提味，拌勻即可

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