氣炸。蟹籽蝦滑釀雞翼

雞翼 即買 解凍，切斷連着骨的筋，去骨，洗淨，印乾水份。

加入醃料醃約1小時或以上；蝦滑加入少許胡椒粉拌勻。

將蝦滑釀入雞翼 即買 至8成滿。以180c預熱Airfryer約3分鐘，噴上少許油。

將雞翼 即買 放入AF內(雞皮向下)，以180c炸約6分鐘，反轉另一面再焗6-8分鐘。

放上碟中，於雞翼 即買 面鋪放適量蟹籽伴吃，即成。