【影片】朱古力脆皮雪條*最簡單食譜*

2020 年 06 月 10 日發佈 列印
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這個是最最最簡單的雪糕食譜,不需雪糕機、不需電動打蛋器,超超超簡單!外層的脆皮可以用黑、牛奶或白朱古力,再加自己喜歡的配料,超簡單又好味!大人小朋友都一定鍾意!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 淡忌廉 240毫升
  • 煉奶 160毫升
  • 雲尼拿香油 1茶匙
  • 朱古力 300克
  • 菜油 30毫升
  • 1

    影片》https://youtu.be/9_ox6_wVbFs

  • 2

    將淡忌廉和煉奶拌勻,再加入雲尼拿香油 (*加入雲尼拿香油除了香味外,也可以令雪糕冷藏後不會有小冰塊在內)

  • 3

    將混合液倒入模內,放入冰箱冷藏最少5個小時

  • 4

    用微波爐或隔水加熱法將巧克力溶化,再加入菜油,拌勻,待至室溫

  • 5

    拿出雪糕,浸入朱古力漿內,加上裝飾,再放冰箱冷藏一小時後享用 (*因雪糕非常容易溶化,最好一次拿兩枝雪糕浸朱古力,然後再放回冰箱)

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