蒜蓉豆豉蒸排骨

食材

• 排骨 300克
• 蒜蓉 五粒
• 豆豉 一湯匙
• 辣椒 一隻
• 鹽 0.5茶匙
• 砂糖 兩茶匙
• 雞粉 一茶匙
• 美極 一茶匙
• 米酒 一茶匙
• 生粉 一茶匙
• 油 適量