(日本菜)日式薯仔燉肉Nikujaga

2020 年 05 月 28 日發佈 列印
3 4 1675

香噴噴的氣味,材料盡吸湯汁精華

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 薯仔 半個
  • 紅蘿蔔 半條
  • 洋蔥 1/4個
  • 豬腩肉片 200g
  • 蒟蒻絲 適量

醬汁

  • 味醂 1湯匙
  • 料理酒 1湯匙
  • 醬油 2湯匙
  • 水 200ml
  • 1

    蒟蒻絲汆水,撈起過冷河,瀝乾備用

  • 2

    薯仔,紅蘿蔔和洋蔥切件

  • 3

    用油將豬腩肉片煎香

  • 4

    加入薯仔,紅蘿蔔,洋蔥炒勻

  • 5

    加入醬汁和蒟蒻絲,加蓋用小火炆15分鐘

Tags:

推薦資訊