啤酒風jelly

2020 年 05 月 24 日發佈 列印
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影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu
https://youtu.be/zFAIMUHkbyM

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 魚膠片或魚膠粉 10g
  • 汽水(橙/蘋果汁) 500ml
  • 1

    魚膠片隔水座溶後倒入汽水中然後攪拌至完全溶化，倒入小杯 留起一小部份汽水打泡沫用，放入雪櫃冷藏1小時

  • 2

    用打蛋器將剩低的汽水打成細又白的泡沫 ，放在凝固的啫喱上面 在輕手地放入雪櫃冷藏2至3小時

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