(煮食影片)自家浸果酒─荔枝酒 ~ 浸果酒一定要用這種容器。

2020 年 04 月 08 日發佈 列印
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食材 (9人以上) 1小時內

食材

  • 荔枝 345克
  • 冰糖 150 克
  • 29%雙蒸純米酒 450 毫升
  • 1

    用沸水消毒玻璃瓶,然後抺乾玻璃瓶。

  • 2

    荔枝剝殼去核。

  • 3

    荔枝、冰糖和雙蒸純米酒放進玻璃瓶內,酒要浸過荔枝。

  • 4

    蓋上蓋子,將荔枝酒放在陰涼處,不要被陽光照射到,荔枝酒浸三個月便可飲用。

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