太子參紅蘿蔔蘋果素湯
2020 年 04 月 01 日發佈
列印
太子參又叫孩兒參,意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞,有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫燥性並不高,不容易引起上火後遺癥,適合身體虛弱卻不能太補的朋友健脾,生津潤肺 (陰虛內熱體質適用),補氣補血、治療肺燥。 紅蘿蔔性平、味甘,入脾、肝、肺經,能下氣寬中、健脾消食、化痰。蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、排毒潤腸等多種功效。
淮山性平、味甘,入脾、肺、腎經,能益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶,有提升免疫能力的效果。無花果性平、味甘,入肺、胃、大腸經,具有健脾、滋養、潤腸的功效。
食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 太子參 35g
- 紅蘿蔔 一條
- 蘋果 4個
- 鮮淮山 一條
- 無花果 6粒
- 椰棗 6大粒
- 南北杏 2湯匙
- 腰果 約四分一斤