桑寄生蓮子蛋茶

2020 年 03 月 31 日發佈 列印
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潮濕天氣，風濕腰痛

桑寄生可以強壯筋骨、降血壓、去濕、潤膚之效

男女老幼孕媽媽都飲得

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 桑寄生 約100g
  • 蓮子 30-40粒
  • 紅棗 8-10粒
  • 冰糖 適量
  • 雞蛋 4-6隻
  • 水 2000ml
  • 1

    桑寄生洗煮一次(齊水大火煮滾)，再沖洗一次。

  • 2

    記得洗乾淨，入煲湯袋備用。

  • 3

    蓮子及紅棗，浸泡20分鐘

  • 4

    蓮子去心 雞蛋中大煮10分鐘後全熟後去殼備用。

  • 5

    2L 水放入桑寄生大火煮滾後， 放入其他材料 ， 轉中火煮30-40分鐘便可飲用

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