涼拌麻辣腎片
食材
（3-4人）
1小時以上
材料
- 雞腎 即買 3個
- 滷水汁 適量
- 芫茜 適量
麻辣醬材料
- 粗辣椒粉 1茶匙
- 細辣椒粉 1茶匙
- 花椒粉 1茶匙
- 蒜蓉 1茶匙
- 白芝麻 1茶匙
- 蔥花 1茶匙
- 油 3-4湯匙
調味
- 生抽 2湯匙
- 陳醋 2茶匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 麻油 1茶匙