(煮食影片)迪士尼朱古力曲奇 ~

2020 年 03 月 15 日發佈 列印
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可愛的迪士尼公仔,讓人看得賞心悅目,加上香濃的牛油,是非常吸引的曲

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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 砂糖 100 克
  • 牛油 178 克
  • 低筋麵粉 300 克
  • 雞蛋 1 隻
  • 可可粉 10 克
  • 1

    牛油放在室温,切細。

  • 2

    將砂糖和牛油用打蛋器打至奶白色。分三次加入雞蛋,用打蛋器打勻。

  • 3

    把麵粉和可可粉過篩,加入做法2,用打蛋器打勻。

  • 4

    把打好的粉團用保鮮紙包好,放入冰格雪至硬身。

  • 5

    把粉團壓平,用迪士尼公仔曲奇模印下去。

  • 6

    預熱焗爐,在焗盤底和曲奇上鋪好錫紙,只開上管,關掉下管,用 180 度焗 20 分鐘。

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