自製水果乳酪

2019 年 10 月 10 日發佈 列印
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炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-TC26TF)就可以做到「免油、少油、健康」既氣炸烹調, Air Fry 高溫空氣輕鬆做出炸物,禁幾個掣就搞掂,即使係烹調新手都無有怕啦!

加上氣炸烤焗爐容量達26公升,想炸多啲食物開心share都OK!而且仲有烤焗、燒烤、慢煮、發酵、乳酪、乾果等功能,一機多用!

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 原味乳酪 40g
  • 全脂鮮奶 400g
  • 士多啤梨 適量
  • 藍莓 適量
  • 1

    先把鮮奶加熱至38-40°C,再入原味乳酪徹底拌勻

  • 2

    倒入玻璃瓶中蓋好 ,放在烤盤並放在矮烤架上

  • 3

    以氣炸烤焗爐 「低溫慢煮 」模式40 °C ,焗8小時即完成

  • 4

    最後加上士多啤梨及藍莓即完成

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