基本調味🌿蒜油

2019 年 08 月 24 日發佈 列印
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為了減短平日煮食準備的時間
打開我家雪櫃一定有蒜油🧂

做法真的超級超級簡單
花上大約二十分鐘的時間
就可以省下每次做飯五分鐘拍蒜頭的時間
特別是做蒜蓉蒸的菜式時
心裡簡直要驚呼太方便 🤣

Janicoco Kitchen
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食材 （9人以上） 5分鐘內

食材

  • 大蒜 適量
  • 生油 適量
  • 1

    準備食材及乾淨無水無油的密封容器。

  • 2

    把蒜剝皮。

  • 3

    視乎個人喜好，可放入攪拌機攪碎/ 用刀切碎/ 原粒上。

  • 4

    把處理好的蒜蓉分開幾次放入乾淨及乾身的密封容器，每次都分別倒入生油。

  • 5

    最後一次倒入生油必須蓋過食材，蒜蓉不能接觸空氣。

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