薑蜜鳯眼果
2019 年 08 月 18 日發佈
列印
每年7—8月是鳯眼果的收穫期，鮮種經採摘脫殼後，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。
鳯眼果含豐富維他命素A、磷與鋅，具有明目、提高記憶力的功效，更可以調理腸胃，增強腸道功能。
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 鳳眼果 500g
- 片糖 1片
- 老薑 4片
- 水 600毫升
