[海馬仔飲食] 本菇豆腐豬肉滑蛋 (15M+)

2019 年 08 月 02 日發佈 列印
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星期六趕時間出去playgroup，又得一個人在家睇住海馬仔，這個餸15分鐘搞好，快過煲飯????

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 免治豬肉 3湯匙
  • 豆腐 1/3盒
  • 本菇 3湯匙
  • 蛋 1隻
  • 水 （同蛋份量一樣） 1杯
  • 1

    先將免治豬肉加少許鹽、少許豉油醃10分鐘左右

  • 2

    將豆腐、本菇切粒

  • 3

    發蛋及加水，加入之前的材料（豬肉、豆腐、本菇）攪拌好

  • 4

    水滾後放入煲蒸3分鐘，之後唔開蓋留喺煲放10分鐘

  • 5

    食之前加少少豉油，味道更出～

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