香辣櫻花蝦肉末茄子【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
2019 年 07 月 18 日發佈
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茄子被譽為「血管的清道夫」,具有抗腫瘤和減少壞膽固醇的作用,以李錦記方便醬料[香辣豆豉醬]入味炒肉碎拌吃,味道香辣適中,一口惹味茄子,一口白飯,作為下飯菜,雖是平凡,卻令人回味。
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 茄瓜(中形) 2條
- 豬絞肉 200克
- 櫻花蝦 適量
- 紅尖椒 1隻
- 蒜蓉 2茶匙
調味
- 李錦記香辣豆豉醬 2湯匙
- 紹酒 2湯匙
- 糖 1湯匙
- 蠔油 1茶匙
- 粟粉 1茶匙
- 熱水 50ml