炸紫菜粉絲卷
2019 年 06 月 28 日發佈
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想喺屋企炮製韓式小食拼盤，但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK，30分鐘就可以輕鬆做到「免油炸」又金黃香脆嘅韓式小食，賣相同味道仲拍得住出面餐廳！
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 甘荀 半條
- 韓國粉絲 半包
- 蔥 4條
- 壽司紫菜 4片
- 麵包糠 適量
- 雞蛋 1顆
- 低筋麵粉 適量
調味
- 醬油 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 麻油 少許
-
1
將韓國粉絲浸軟，粉絲煮至透明
-
2
甘荀切絲，加入蔥粒和調味拌勻並剪斷
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3
紫菜剪成4份
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4
取一小撮粉絲放在紫菜上捲起
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5
沾取低筋麵粉，蛋液及麵包糠
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6
表面噴油，水波爐「Convection /熱風對流」300℃焗 10分鐘即可