芝士熱狗棒

2019 年 06 月 28 日發佈 列印
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想喺屋企炮製韓式小食拼盤,但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK,30分鐘就可以輕鬆做到「免油炸」又金黃香脆嘅韓式小食,賣相同味道仲拍得住出面餐廳!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 低筋面粉 200克
  • 80毫升
  • Mozzarella芝士 4條
  • 熱狗腸 2條(切半)
  • 雞蛋 1顆
  • 麵包糠 適量
  • 竹籤 4枝
  • 蕃茄醬 少許
  • 黃芥未醬 少許
  • 1

    將熱狗腸(切半)與芝士條穿入竹籤

  • 2

    低筋面粉,水和雞蛋攪拌均勻

  • 3

    麵糰分成4等份 ,搓揉成長條,捲在熱狗腸與芝士條上

  • 4

    沾取蛋液及麵包糠

  • 5

    表面噴油,水波爐「Convection /熱風對流」無預熱300℃焗 20分鐘即可

  • 6

    擠上蕃茄醬及黃芥末醬完成

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