韓式炸雞軟骨 （AF）

先用醃料醃雞軟骨，空氣炸鍋用180度預熱3分鐘，雞軟骨撲上生粉，要確保每粒雞軟骨都上到粉，之後加油撈勻，空氣炸鍋温度設180度15分鐘。

七分鐘後反一反和盡量分開雞軟骨。

15分鐘後目測效果，未脆就加時。

先略炒香韓國醬。

雞軟骨回鑊和韓國辣椒醬炒勻後，加蜜糖再炒勻，最後撒上白芝麻即成。

如小朋友食用，韓國辣椒醬可減少。