醬香時蔬

2013 年 03 月 27 日發佈 列印
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非常簡單容易料理的家常菜ˊ

做法輕鬆快速ˊ兩三下就能端上桌。

只需少許的調味就能帶出整體色澤和香味ˊ

喜歡的趕緊試試看。

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食材 （3-4人） 15分鐘內

材料

  • 鴻喜菇 1/2包
  • 美白菇 1/2包
  • 甜豆 酌量
  • 紅蘿蔔 少許
  • 辣椒 1根
  • 蒜頭 3瓣

調味

  • 龜甲萬薄鹽醬油 1大匙
  • 味霖 1小匙
  • 香油 少許
  • 1

    先準備好所需材料ˊ蔬菜洗淨ˊ處理成適當大小備用

  • 2

    熱鍋ˊ放入油1大匙ˊ先爆香蒜頭和辣椒

  • 3

    接著加入紅蘿蔔略為拌炒ˊ約1分鐘

  • 4

    然後加入鴻喜菇ˊ美白菇ˊ甜豆ˊ拌炒均勻

  • 5

    最後加入所有調味拌勻炒熟即可

  • 6

    美味清爽醬香時蔬就完成囉~

  • 7

    【龜甲萬 -薄鹽醬油】 少了鹽多了健康ˊ 100%純釀造ˊ含鹽量僅10%ˊ 比一般醬油低3~4成ˊ 沒有刺鼻加工味ˊ味道回甘不死鹹ˊ 少鹽美味依舊不減ˊ最棒的是ˊ這樣沒負擔的好滋味ˊ 用來煎ˊ煮ˊ炒ˊ炸ˊ沾ˊ做任何料理都非常適合。

  • 8

    運用少許調味就能帶出整體色澤和味道ˊ 簡單輕鬆就能美味上桌喔。 趕緊試試看囉~

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