三菇鮮蚵羹
2012 年 11 月 26 日發佈
列印
前陣子看新聞報導ˊ
有介紹一間專賣菇菇羹的店ˊ
當下看的口水直流ˊ超想吃的ˊ
隔天立即就買了材料ˊ開始來亂亂搞囉。
可惜的是ˊ一時之間買不到新鮮筍子ˊ
所以決定讓它多一味ˊ蚵仔~
變成屬於我家的家常味。
亂亂搞的成果味道還不錯耶ˊ
喜歡的ˊ再試試看吧~
食材
(3-4人)
15分鐘內
材料]
- 蚵ㄚ約 半斤
- 鴻喜菇 1包
- 乾香菇約 4~5個
- 金針菇 1包
- 蒜頭切細末 3個
- 香菜 1小把
調味]
- 康寶排骨湯塊 1塊
- 薄鹽醬油 2大匙
- 糖 1茶匙
- 玉米粉水 酌量
- 香油 少許
- 黑烏醋 隨意
- 胡椒粉 隨意