芹菜炒鴨腸
2012 年 10 月 26 日發佈
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買了一大包魯味，剩下一些鴨腸，
剛好拿來再運用，搭配芹菜簡單快炒，
清爽也十分美味。
在南部，許多熱炒店都能吃到這道菜，
如果沒有現成鴨腸，買新鮮的也OK，
或隨意搭配自己喜歡配料，
就是道迷人家常菜囉~~
食材
（3-4人）
15分鐘內
材料
- 芹菜 1把
- 鴨腸 酌量
- 辣椒 1根
- 薑絲 少許
調味
- 米酒 1茶匙
- 糖 少許
- 胡椒粉 少許
買了一大包魯味，剩下一些鴨腸，
剛好拿來再運用，搭配芹菜簡單快炒，
清爽也十分美味。
在南部，許多熱炒店都能吃到這道菜，
如果沒有現成鴨腸，買新鮮的也OK，
或隨意搭配自己喜歡配料，
就是道迷人家常菜囉~~
