【電鍋料理】~傳統小吃豬血糕
2012 年 10 月 01 日發佈
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傳統的小吃豬血糕不知道大家喜不喜歡
蒸的軟硬適中的口感
隋喜好抹上醬油糕或辣椒醬
再沾上大把花生粉及香菜
真的是超正點~
閒閒沒事的午後ˊ突然嘴饞
利用家裡好幫手"大同電鍋"
一下子就能搞定囉~
試試看吧~
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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食材
（3-4人）
15分鐘內
材料
- 豬血糕 1塊
- 香菜 隨意
- 花生粉 隨意
沾醬
- 醬油膏 酌量
- 辣椒膏 酌量
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1
步驟1準備好所需材料ˊ豬血糕拆封後切成適當大小ˊ方便蒸煮
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2
步驟2準備好大同電鍋ˊ鍋內放入米杯水1杯ˊ並擺上蒸架
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3
步驟3擺入切好的豬血糕ˊ蓋上鍋蓋ˊ按下電源ˊ電源彈起就完成囉~
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4
步驟4準備一淺盤ˊ放上花生粉和香菜ˊ稍為拌勻ˊ並調配好沾醬
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5
步驟5將豬血糕壓模出各式形狀ˊ
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6
步驟6或切成適當大小
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7
步驟7完成的豬血糕用竹筷固定好
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步驟8抹上喜歡的醬膏ˊ然後沾上香菜和花生粉即可
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步驟9簡單快速用電鍋DIYˊ傳統夜市小吃豬血糕就完成囉~~
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趕快利用家裡的大同電鍋試試看ˊ 絕對不輸外面賣的ˊ 而且好吃又有趣哦~~
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