水煮荷包蛋芝麻粥
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 糙米 1杯
- 肉粹 (加入适量的酱油和胡椒粉研制一个夜晚) 80克
- 黑芝麻 (利用平底锅将芝麻稍微烤过) 2 汤匙
- 白芝麻 (利用平底锅将芝麻稍微烤过） 2 汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 盐巴 适量
- 胡椒粉 适量
-
1
微波炉水煮荷包蛋法 ：－ 将耐热杯填满半杯的水量（室温的冷水）然后将蛋加入水里再放入微波炉里以高温叮热40秒或至到蛋清熟透而蛋黄还保持半熟的状态即可。
-
2
1）洗净的糙米，浸泡在水中至少30分钟。然后沥干。 2）开高火，盖上锅盖，煮8-10分钟，直到沸腾。 3）把火降低，再煮20分钟左右，偶尔搅拌。 4）然后将火候转至中火，加入腌制好的肉粹。用小汤匙取少量的肉再搓成小球状即可 5）倒入黑白芝麻，然后添加芝麻油，适量胡椒粉和盐巴调味即可。再煮至你喜欢的稠度，如有需要请自加水。
-
3
放上水煮荷包蛋，准备上桌 更多精彩圖文食譜在 [ Foodbowl Club]http://foodbowlclub.wordpress.com/ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/foodbowlclub
