(影音) 蔥爆豬肉
2019 年 02 月 22 日發佈
列印
號稱白飯殺手，熱炒必點的經典料理之一，蔥爆豬肉，在家要怎麼把這道料理作的好吃呢？快點來看看吧。
影音食譜：https://youtu.be/n8GyofZ9ra0
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 豬肉 250 g
- 洋蔥 70 g
- 大蒜 15 g
- 青蔥 200 g
- 醬油 1 大匙
- 米酒 1 大匙
- 糖 1/2 小匙
- 鹽巴 1/2 小匙
- 辣椒 1 根
醃料
- 米酒 1 大匙
- 醬油 1 大匙
- 白胡椒粉 1/4 小匙
- 糖 1/2 小匙
- 蛋液 1/2 顆
- 太白粉 1 大匙
