甜香脆皮雞翼

2018 年 10 月 02 日發佈 列印
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雪藏雞翼真的要先出水再煮比較好
今日教大家呢個方法煎的雞翼很香脆
沾上汁後亦有脆脆效果~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 10隻
  • 生粉 適量

汁料

  • 醬油 2匙
  • 鰹魚醬油 2匙
  • 味醂 1匙
  • 1匙
  • 麻油 少許
  • 少許
  • 1

    雞翼 即買 先出水再沖洗乾淨, 抺乾水份, 撲上生粉備用

  • 2

    熱pan, 下少許油, 下雞翼 即買

  • 3

    煎香脆一面後反轉另一面續煎

  • 4

    加入汁料, 雞翼 即買 全沾滿汁料即可取出趁熱享用

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