蔓越莓檸檬果醬 ( Homemade Cranberry Jam )

2018 年 09 月 06 日發佈 列印
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自從自己做果醬後
幾乎沒買過外面的果醬
因為怕吃到有的沒有的
自家製果醬糖量可以自己控制
又沒有防腐劑
吃的安心啦 ~
最喜歡紅色系的果醬
尤其是草莓 , 櫻桃 , 紅莓
這次買了蔓越莓
一樣的美味
而且吃蔓越莓對女生很好哦 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.com/2018/09/homemade-cranberry-jam.html

食材 （9人以上） 15分鐘內

食材

  • 冷凍蔓越莓 227g
  • 糖 350g
  • 檸檬汁 2湯匙
  • 1

    準備材料

  • 2

    蔓越莓打開放到乾淨容器中

  • 3

    加入糖拌勻

  • 4

    保鮮膜包好 , 放入冰箱一晚

  • 5

    把放了一晚的蔓越莓倒入小鍋子中

  • 6

    用中大火煮滾 , 並不時的拌勻

  • 7

    煮約7~8分鐘 , 即可熄火 , 加入檸檬汁拌勻

  • 8

    把煮好的果醬倒入已用熱水煮沸消毒過的玻璃瓶中 , 放涼後即可放入冰箱保存

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