日式拌小黃瓜

2018 年 06 月 29 日發佈 列印
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炎熱夏天想吃拌黃瓜.清爽開胃啊^^

*可加煮完昆布柴魚高湯的昆布片.

昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305

部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 小黃瓜 1條
  • 少許
  • 日式甜醋
  • 紅蔥頭碎 1顆分
  • 辣椒 1根
  • 1/2小匙
  • 白米醋 1小匙
  • 1

    小黃瓜切掉頭尾,削頭尾皮,滾刀切灑鹽抓勻.

  • 2

    擰乾步驟1的小黃瓜,放入日式甜醋材料抓勻靜置幾個鐘頭夠入味即可.

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