日式咖哩飯(角落生物)
2018 年 05 月 22 日發佈
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日式咖哩通常不辣，還帶點甜甜的味道，最適合小朋友，再加上近排大熱的角落生物造型，卡娃兒呢~
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食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 日式咖哩樽 2粒
- 甘筍 1/4條
- 洋葱 1/4個
- 豬頸肉 適量
- 薯仔 0.5個
- 薯餅 2塊
- 青瓜 半條
- 黃薑粉 少許
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1
先將洋葱，甘筍，薯仔，切粒備用(甘筍和青瓜留幾片用模印出花型)
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2
先落洋葱炒香至軟身，再加入薯仔，甘筍炒香，跟住加入豬頸肉炒至變色
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3
加入沸水煮5mins，再加入咖哩樽，煮至杰身即可
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4
同時間將薯餅炸至金黃
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5
用黃薑粉加水撈入白飯，搓成角落生物炸蝦型，擺盤，淋上咖哩汁即成