ABC開心廚房@小鴨子壽司

2018 年 05 月 17 日發佈 列印
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👏Yeah！完成了👏
😄媽MI今次嘗試跟書整花式壽司，望落去好難😲做落真係唔易😅不過跟住本書一步一步做的過程好好玩😊當切開壽司的個一刻真係超有滿足感😁😁

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 紅蘿蔔 10cm1小根
  • 醋飯 300g
  • 紫菜 2片
  • 糖 少許
  • 鹽 少許
  • 蛋黃 1個
  • 1

    米飯加調料攪拌好

  • 2

    白醋飯分成90g,30g,10g 黃醋飯分成100g,70g 半枚紫菜2張 另半枚紫菜分1/3和2/3各一張

  • 3

    紅蘿蔔切三角長條 70g黃飯放中間

  • 4

    做成小鴨子的頭部

  • 5

    完成小鴨子身體後，疊起，填滿白醋飯，再用半枚加1/3枚紫菜包起來

  • 6

    定好形狀後加上眼睛，完成😊

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