果醬該怎麼吃呢？ ～附『實作影片』～
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 吐司 適量
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果醬的6大類料理運用：
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1.) 做麵包 🍞：將材料中的糖份量，改以果醬取代，就能做出帶有水果風味的各式手作麵包！
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2.) 抹醬：吐司、麵包、煎餅、鬆餅、饅頭、
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4
可麗餅、法式吐司、雞蛋泡泡芙 Popovers...等。
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5
3.) 沾醬、醬汁: 沙拉醬、涼拌菜醬料
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a.) 百香果油醋醬： 冷壓橄欖油2大匙、百香果鳳梨果醬2大匙、梅醋 1.5大匙、塩 1/4茶匙、粗黑胡椒粒 1/8茶匙 （全部食材混勻至乳化為止！）
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7
b.) 涼拌菜醬料： 百香果鳳梨果醬 100-80g， 糯米醋 3茶匙， 乾燥洋香菜葉 1/8茶匙 （可用在青木瓜、南瓜、大頭菜、小黃瓜、青花菜梗等！）
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甜點 🍰: 製作蛋糕、餅乾、司康scone沾醬、 冰淇淋淋醬、
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冰淇淋、起司蛋糕淋醬、奶酪淋醬
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5.) 水果優格： 🍇【最聰明的吃法】 ✔️健康新概念➜ 可以自己製作優格，網路上有許多方法可以搜尋; 或是購買市售商品，但是請務必要選擇❮原味無糖優格❯搭配才能吃出其美味喔！添加一些當季新鮮水果、或是綜合莓果， 即成健康又美味的【水果優格】！ 你一定要試試看！
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6.) 飲料 🍹: 冷熱飲皆宜！ 還可將水果、冷開水、果醬一起攪打成果汁（果醬約1-2大匙即可）
