慢煮蜜柑帶子

2018 年 04 月 09 日發佈 列印
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天氣開始熱啦, 係時候食D清新開胃菜式! 今日同大家分享個簡單快手嘅帶子~

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 帶子 8隻
  • 柑汁 3湯匙
  • 豉油 1湯匙
  • 檸檬汁 2茶匙
  • 味淋 1茶匙
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 1

    把急凍帶子解凍抹乾, 用鹽及黑胡椒醃味

  • 2

    把帶子慢煮50°C 30分鐘

  • 3

    把柑汁, 豉油, 檸檬汁, 味淋攪拌待用

  • 4

    煮好帶子後, 把汁加上帶子

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