滋潤雪梨糖水

2018 年 02 月 12 日發佈 列印
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 雪梨 3隻
  • 雪耳/雪耳碎 1朵/15 克
  • 杞子 10 克
  • 南北杏 15 克
  • 冰糖 40-50 克
  • 1500 毫升
  • 1

    雪梨去皮去芯,切塊備用。

  • 2

    雪耳/雪耳碎洗淨,浸水備用。

  • 3

    南北杏,浸水15分鐘備用。

  • 4

    把雪梨、南北杏、雪耳和水倒入煲中,以中火煮40分鐘。

  • 5

    加入冰糖,煮至溶化。

  • 6

    倒入杞子,以小火煮15分鐘。

  • 7

    完成!

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