葡萄燕麥餅乾 Raisin Oatmeal Cookies
2018 年 01 月 23 日發佈
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葡萄燕麥餅乾不需要任何特殊技巧，只需要把所有材料混合，非常適合手殘星人！葡萄燕麥餅乾咬起來酥脆，吃起來有嚼勁，也很有飽足感／多做一些葡萄燕麥餅乾庫存起來，早上來不及準備早餐，下午嘴饞，半夜餓肚子也不怕啦～重點是市售的餅乾都有化學添加物，自己做葡萄燕麥餅乾也安心許多~
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 低筋麵粉 100g
- 無鹽奶油 50g
- 細砂糖 20g
- 雞蛋 1個
- 燕麥片 80g
- 葡萄乾 30g
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1
麵粉過篩，把所有乾性材料倒入盤中混合均勻
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2
接著加入融化奶油和雞蛋，揉成麵團，分成小球壓扁
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3
預熱烤箱，180度烘烤20分鐘
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4
放涼即可享用