[15分鐘家常菜] 櫻花蝦魚腐煮娃娃菜

2018 年 01 月 06 日發佈 列印
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清清地俾腸胃休息下....喺阿仔考試日子,一大鍋樣樣都有,快手煮!食完又溫書!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 魚腐 12件
  • 娃娃菜 2舊
  • 粉絲 1細包
  • 櫻花蝦 2湯羮
  • 300ml
  • 清雞湯 400ml
  • 少許
  • 1

    娃娃菜切件,粉絲用水浸軟身備用;

  • 2

    熱油爆香櫻花蝦,加入清雞湯和水,滾起後加入娃娃菜,蓋上蓋中細火滾至軟身;

  • 3

    加入魚腐、粉絲和鹽煮至滾起,最後加入櫻花蝦便完成

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