馬鈴薯薏米濃湯

還記得飄零燕這部卡通片嗎？ 這部源自於瑞士小說的卡通片， 充塞著瑞士文化， 不管是人、是狗都吃一會濃郁的湯作為晚餐。 今夜，肚子有點餓， 用馬鈴薯、薏米做出一個帶有瑞士風味的濃湯作為填肚食品。
馬鈴薯薏米濃湯濃得化不開，幾乎沒有一點水分 ，非常飽肚的一個湯，可以作為一頓簡便的午餐， 若是配上 雜豆沙拉更是豐富。

中國人自古以來常飲米漿， 台灣地區近年才興起飲豆漿，數十年前民間一直飲米漿。 米漿更能調補脾胃， 經常有腹脹胃痛的人是平日應該飲米漿。