聖誕薑餅人食譜 Ginger Bread Men
2017 年 12 月 23 日發佈
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YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧！
想整嘅就快D買材料一齊整啦～＾＾
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食材
（9人以上）
30分鐘內
食材
- 牛油（室溫放軟） 60克
- 低筋麵粉 240克
- 泡打粉 1/2 茶匙
- 薑粉 1.5-2茶匙
- 玉桂粉 1 茶匙
- 豆蔻粉 1/4茶匙
- 黑蜜/ 金黃糖漿 50克
- 雞蛋 1隻
- 黑糖 60克
- 鹽 1/6茶匙
- 朱古力筆
- 糖
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1
混合牛油黑蜜/ 金黃糖漿、雞蛋、黑糖和鹽。
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2
再加入低筋麵粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉和豆蔻粉，拌勻，再用手搓成麵糰。
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3
把麵糰幹平至3-4mm厚，用薑餅人模蓋出薑餅人。
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4
把薑餅人平放上焗盤（每個要隔開2cm），預熱焗爐180'C，焗10分鐘至全熟。
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5
薑餅人放涼後用朱古力筆畫上你喜歡的表情，完成！