酥炸餅乾和炸芒果甜品

2017 年 11 月 02 日發佈列印

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如果你還有雲吞皮剩，可以用來做不同的小食或甜品如，酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Fried Mango dessert 呢！

概方便又好味！

食材（3-4人） 30分鐘內

食材

酥炸餅乾：雲吞皮 20張
炸芒果甜品：芒果 1個
雲吞皮 20張

1
酥炸餅乾：雲吞皮 20張。炸芒果甜品：芒果1個。雲吞皮 20張。少許青檸汁或糖漿。糖粉。
2
酥炸餅乾 cracker，材料：雲吞皮 20張。做法：將雲吞切成一半成三角形狀，然後放入熱油中，炸至金黃色。以番茄、洋蔥、青椒，蒜蓉和羅勒葉切碎加入橄欖油、鮮檸檬汁，少許鹽，糖和胡椒粉攪勻便可。
3
炸芒果甜品材料：芒果1個。雲吞皮 20張。少許青檸汁或糖漿。糖粉。做法：芒果切碎備用。將每張雲吞皮包入1-1/2茶匙芒果，再用水黏邊，包好它像個小圓球，放入熱油中，炸至金黃色。上桌時可伴以青檸汁或糖漿，再撒上一些糖粉便成。

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