煙三文魚卡邦尼意粉

2017 年 10 月 25 日發佈 列印
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人人都愛食卡邦尼意粉,勝在夠CREAMY,用上意大利造嘅Divella意粉, 好彈牙, 加埋煙三文魚,直頭無得彈!最緊要係失敗機會近乎零! 只需簡單材料,學定返去煮比心愛嘅人食啦!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 意粉 200g
  • 洋蔥 1/2個
  • 煙肉 3條
  • Parmesan 芝士碎 30G
  • 淡忌廉 100ml
  • 雞蛋 1隻
  • 少許
  • 黑椒 少許
  • 1

    煮滾水,加少許鹽,加入Divella意粉煮7分鐘

  • 2

    洋蔥、煙肉切碎

  • 3

    下油爆香洋蔥及煙肉

  • 4

    調細火,加入淡忌廉

  • 5

    關火加Parmesan 芝士碎,加鹽及黑椒

  • 6

    加蛋液及意粉拌勻

  • 7

    最後加上煙三文魚即完成

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