煙三文魚卡邦尼意粉
2017 年 10 月 25 日發佈
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人人都愛食卡邦尼意粉,勝在夠CREAMY,用上意大利造嘅Divella意粉, 好彈牙, 加埋煙三文魚,直頭無得彈!最緊要係失敗機會近乎零! 只需簡單材料,學定返去煮比心愛嘅人食啦!
食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 意粉 200g
- 洋蔥 1/2個
- 煙肉 3條
- Parmesan 芝士碎 30G
- 淡忌廉 100ml
- 雞蛋 1隻
- 鹽 少許
- 黑椒 少許
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1
煮滾水,加少許鹽,加入Divella意粉煮7分鐘
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2
洋蔥、煙肉切碎
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3
下油爆香洋蔥及煙肉
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4
調細火,加入淡忌廉
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5
關火加Parmesan 芝士碎,加鹽及黑椒
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6
加蛋液及意粉拌勻
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7
最後加上煙三文魚即完成