忌廉磨菇雞肉意粉

2017 年 09 月 21 日發佈 列印
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Creamy 又香濃的醬汁，加入雞肉和磨菇，香濃美味！材料和做法都超簡單，15分鐘就做到，快速意粉，開胃又美味！
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 意粉／長通粉 150克
  • 雞肉 200克
  • 洋蔥 （切碎） 1/4個
  • 磨菇（切片） 150克
  • 牛奶 100毫升
  • 雞湯 400毫升
  • 忌廉 150毫升
  • 芝士碎 適量
  • 巴西里碎 適量
  • 1

    按包裝指示煮意粉，瀝乾水份備用

  • 2

    燒熱鑊後下油，先炒雞肉，下鹽和黑胡椒粉調味，盛起備用

  • 3

    再下少許油，炒洋蔥和磨菇至軟身，下鹽和黑胡椒粉調味

  • 4

    加入雞肉、雞湯、牛奶和忌廉，煮沸後下意粉，拌勻（如想多點醬汁，可加多點牛奶）

  • 5

    最後下芝士碎和巴西里碎即成！

  • 6

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