【影片】電飯煲。焗蛋糕：3種材料香蕉蛋糕

把香蕉去皮後壓成蓉。

加入雞蛋，以手動打蛋器拌勻。

把蛋糕預拌粉分成4-5次加入，每次加入後拌至剛剛混合。

在電飯煲內鍋內塗油。

把粉漿倒入後，輕輕水平搖動內鍋，然後在桌面上敲數下。

以電飯煲的蛋糕模式烤60分鐘。烤好後把牙簽插入蛋糕中間抽出，如沒有濕粉漿黏著牙簽就表示蛋糕已熟透了。

把蛋糕連同內鍋放涼30分鐘以上後才取出蛋糕，完全放涼後把蛋糕切片享用。