藍莓鬆餅

2017 年 08 月 11 日發佈 列印
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我好鐘意食藍莓，一來酸咪咪，二來健康護眼。簡單下午茶就最嘆啦😉

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 藍莓干 數粒
  • 藍莓鬆餅粉 250g
  • 雞蛋 1隻
  • 水 70g
  • 1

    藍莓鬆餅粉加入水和雞蛋，一同放入攪拌，造成麵糊，再以中速攪3-4分鐘。

  • 2

    之後加入藍莓干攪拌，倒入模杯內，大約每杯3/4滿就可。以180度焗20分鐘。途中轉下盤讓鬆餅均衡受熱。

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