日式蒜香蒲瓜
2017 年 08 月 02 日發佈
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在日本有蒲瓜.但都加工「干瓢(かんぴょう kanpyou)」不鮮吃.將干瓢用昆布柴魚高湯煮,而想到了蒲瓜也用昆布柴魚高湯煮一定適合.結果呢?絕配!感到蒲瓜好滋味啊^^
部落格(日文)
http://ameblo.jp/nisimon108/
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 蒲瓜 200g
- 蒜碎 1顆份
- 辣椒(可不加) 1根
- 昆布柴魚高湯 50cc
- 酒 1小匙
- 味霖 1小匙
- 鹽 少許
在日本有蒲瓜.但都加工「干瓢(かんぴょう kanpyou)」不鮮吃.將干瓢用昆布柴魚高湯煮,而想到了蒲瓜也用昆布柴魚高湯煮一定適合.結果呢?絕配!感到蒲瓜好滋味啊^^
部落格(日文)
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