辣椒腐乳炒生菜 2017 年 07 月 30 日發佈 列印 1 30 11107 好簡單嘅炒菜 😁😁,絕對冇難度 食材 (5-6人) 5分鐘內 食材 生菜 1斤 腐乳 3磚 糖 1茶匙 辣椒碎 少許 黃酒 少許 薑 2片 麻油 少許 雞粉 少許 生粉水 少許 1 生菜,清洗後隔乾水份 2 腐乳 3 用黃酒,麻油,糖,雞粉攪成糊狀備用 4 薑片 5 辣椒碎 6 蒜頭,乾蔥 7 做法 : 將腐乳用黃酒 , 糖 , 麻油 , 少少雞粉搞成糊狀備用 , 大火爆香蒜頭 , 乾蔥 , 薑片放入生菜 , 少少鹽 , 辣椒碎 , 炒至少少軟身 , 蓋好焗約 30 秒 , 再倒入腐乳醬 , 少少麻油生粉水埋芡 , 完成 . 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 辣 炒 生菜 腐乳 麻油 黃酒 辣椒 椒腐乳 推薦資訊