椒鹽天婦羅青口

2017 年 07 月 20 日發佈 列印
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#推介
#超正
#讓不喜歡青口的都愛上它


未食已經流哂口水... 食埋真係不得了... 香脆美味到難以形容... 唔信就自己試吓整... 包你話正... wakaka!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 急凍青口 1包
  • 1/4茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 天婦羅炸漿(粉50g、水100ml) 適量
  • 味椒鹽 適量
  • 1

    急凍青口解凍後洗淨... 放入滾水中汆水2分鐘... 取出去殼、瀝乾!

  • 2

    青口加入鹽和胡椒粉拌勻!

  • 3

    炸粉加水調勻... 青口均勻地沾上炸漿... 中火炸3分鐘... 取出!

  • 4

    可回鑊翻炸一次... 完成後取出瀝油... 撒上椒鹽粉即可!

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