啤梨餅碎批 Pear Crumble

2017 年 06 月 29 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 1小時內

啤梨醬材料

  • 啤梨去皮,切片 4個
  • 红糖 1/4杯
  • 麵粉 3湯匙
  • 檸檬汁 1茶匙
  • 蛋打混成醬 1隻
  • 檸檬果皮碎 1/2茶匙
  • 肉桂粉 1茶匙

枇面

  • 麵粉 1杯
  • 紅糖 3/4杯
  • 烘焙粉 1茶匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 肉豆蔻粉 1/4茶匙
  • 融牛油 1/2杯
  • 1

    準備熱烤箱375度 將啤梨碎放入牛油内煮片刻, 加入紅 糖, 麵粉, 檸檬汁, 檸檬果皮碎, 肉桂粉煮至少量水成醬後, 備用.

  • 2

    準備1個烤盤 將所有枇面材料: 紅糖, 面粉, 檸檬汁, 檸檬果皮和肉豆蔻羒, 蛋打成醬, 一起攪拌至成粉糰, 然後倒在啤梨醬上.

  • 3

    將盛好了的啤梨醬,放入烤箱内烤38分鐘便成.

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