蝦米芋絲炒大白菜

2017 年 06 月 24 日發佈 列印
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清清地炒個菜 😁😁😁

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 大白菜 400克
  • 蝦米 15克
  • 薑 2片
  • 蒜頭(切碎) 少許
  • 乾蔥(切碎) 少許
  • 雞粉 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 鹽 少許
  • 芋絲 1盒
  • 1

    蒜頭，乾蔥

  • 2

    薑片

  • 3

    大白菜

  • 4

    蝦米

  • 5

    芋絲

  • 6

    先將蝦米用乾蔥, 蒜頭用中火爆香備用 , 再用乾蔥 , 蒜頭 , 薑片爆炒大白菜至少系軟身 , 加入當碗水雞粉 , 少少鹽 , 糖將蝦米回鑊輕炒蓋好 , 再滾起時將芋絲放入 , 煮至收汁少系生粉水 , 麻油埋芡 , 完成 .

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