香料雞塊 【打造完美野餐日-小磨坊】

一開始先將雞肉切成塊狀。(約一口的大小)

接著加入現磨的小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒與蒜末(粉)混合均勻，並醃製約30分鐘。

再來將醃製好的雞肉依序沾裹上麵粉、蛋液和麵包粉。

起油鍋，將雞肉用180~190度的油溫炸至金黃就完成了。

因為雞塊沒有很大塊，所以直接一次用中高油溫炸熟即可。