醬油白蘿蔔
2017 年 05 月 22 日發佈
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一道非常簡單的日式醬油白蘿蔔，不用半小時已經完全入味，把白蘿蔔變成黑色了!!
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食材
（1-2人）
30分鐘內
材料
- 白蘿蔔 1條
- 蔥花 少許
汁
- 日本醬油 4湯匙
- 味醂 2湯匙
- 米酒 3湯匙
- 糖 2湯匙
- 水 300ml (約一碗
-
1
白蘿蔔去皮，切厚片放入鍋中，水蓋過蘿蔔面，加1湯匙米，煮10分鐘 (水滾後計時)，盛起蘿蔔備用
-
2
煮滾汁，放入蘿蔔，汁再滾後轉中小火炆煮20-30分鐘，上碟後灑上蔥花